L'histoire du Ninsòle
Nous sommes au cœur des Langheune région qui exprime tant d'excellence gastronomique et vinicole : les grands vins du doc, dolcetto, barbera, nebbiolo et le docg Barolo, la truffe blanche et l'huile d'olive. Noisette Tonda Gentile delle Langhe (cultivar primé de l'IGP Noisette du Piémont).
C'est précisément la culture des noisettes, en dialecte piémontais, qui est à l'origine de ce projet. ninsòla (prononcé nisòa) et notamment par la salle de séchage des noisettes avant d'être vendue, notre maison d'hôtes est nommée.
Votre séjour au cœur des Langhe
En centre de La Morraplongé dans l'histoire et dans le verger et le bosquet de noisetiers nous présentons notre maison familiale.
À partir du 1er septembre 2023, nous avons décidé d'ouvrir une partie de notre maison au service de maison d'hôtes pour vous faire découvrir la tranquillité et la "slow life" des cours des Langhe.
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